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12 January 99%的巧克力不久前貝蒂在日本商店買了99%COCOA CHOCOLATE。我們一向喜歡明治出的小點心，看到MEIJI大大的英文字印在巧克力BAR上，又是特價商品，二話不說就買了一條它的黑巧克力。當然，貝蒂一再向我保證純可可的香甜濃郁、入口即化也是原因ㄓㄧ。
一直過了幾天才想起這可巧克力塊。我們剛吃完寒冬的火鍋，貝蒂建議要用巧克力收尾，我細心的打開紙包裝﹝畢竟這是平生第一次吃99%的巧克力！﹞，懷著敬畏的心情咬下第一口，OMG，那種苦味是比你可以想過的中藥苦還要苦的！還不只如此，它是會慢慢擴散而且源源不絕地攻擊你的舌根。所以第一次的經驗可以說是NOT A BIG FAN OF IT!
 那包巧克力BAR就這樣被擺在一邊。聖誕夜聚餐的時候，酒酣耳熟之際，我「大方」地提議讓聚會的幾個朋友試試99%的巧克力。只見身強體壯幾位朋友都拜倒其下，大喊，What is the purpose of making this?可是在不經意中，我竟然慢慢體會了那濃郁的苦味，就好像味覺在魔術師的催眠下意識到甜美的花蕊。
於是，在夢境中，我不知不覺成了99%巧克力的忠實信徒，也變出了這篇希冀幻惑讀者的文章來‧‧‧
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