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    October 31

    初訪密西根踏腳之處 - Udon Bakery

    八年前第一次踏上密西根的土地,那天晚上去的第一家餐廳叫做UDON BAKERY。就像是每個中西部的大學城一樣,總有個亞洲人聚集吃飯聊天的地方,在伊利諾香檳分校有「東海漁村」,在東蘭莘則是有這家韓國華僑開的簡餐店。好多個曾經在BIG 10學校留學的留學生,只要有來過東蘭莘,都會笑著說,對啊,我們還蠻懷念UDON的小菜,還有UDON那個愛個漂亮女孩子搭訕的老闆!
     
    Office Map(From: State News)
    在這家店面可能都還沒有一般美國家裡廚房大的餐廳裡頭,有著許許多多的回憶。UDON的牆上貼滿了大頭貼,裡頭滿是老闆跟顧客的合照。我看這幾年累積下來恐怕也有個上千張吧!如果有機會拜訪這家店,當然也可以看到我們跟老闆的合照。
     
    這家店特殊的地方很多,空間小是一個,但是空間利用卻是一流,狹小的餐廳裡頭擺滿了大小電視,還有按摩椅、遊樂器等等。這家店之所以讓亞洲學生青睞,主要是因為這家店開到半夜三點呢!東西都是些簡單的中日韓料理,卻因為不用給小費,老闆也不收TAX,所以頗有回到台北的感覺。
     
    這家沒有賣BAKERY的UDON BAKERY年初遭遇祝融之災,雖然沒有太大的傷害,卻讓老闆萌生退意。兩個月前在一個場合遇到老闆,他說他跟老闆娘已經「退休」了,改到朋友的旅館去幫忙。我們心裡可惜的是,這第一家餐廳,還沒來得及說拜拜,就從密西根的地圖上消失了,每天開車經過的時候,總也會想起當初人聲鼎沸的夜裡。這次從報紙上得知UDON又開了,實在是打從心底替老闆感到高興。搞不好MSU的校友來年還有機會拜訪呢!
     
    當然回到故事的一開頭。八年前,是的,UDON的確是我跟貝蒂去的第一家餐廳,可是卻不是我們吃的第一家餐廳,因為沒辦法,UDON的店實在是太小了,那天滿滿的客人,再加上UDON平均一道菜出的速度是十分鐘以上,對於我們兩個做了飢腸轆轆的異鄉客,實在是多餘的LUXURY呢!
    October 21

    堪薩斯城遊記

    從芝加哥到堪薩斯城的火車要六個小時,坐在預先分配好的座位上,窗外滿是中西部的玉米田。隔壁是個友善的堪薩斯城人,快五十歲的人了,高興的跟著我聊起堪薩斯城的生活。他一點也沒有南方口音,所以在口音的分布上來講,堪薩斯城應該是比較偏中西部的吧?

    他跟我講了很多有關堪薩斯城的事。比如說這裡有很多的噴泉、有很有名的BBQ、有漂亮的城市天景‧‧‧等等等。跟他聊天也跟著他激動了起來,也開始覺得這趟會議行程也有意想不到的收穫。

    第二天上午會議結束後,我坐著旅館的SHUTTLE BUS到DOWNTOWN參觀。我首先到的是第一次世界大戰的紀念塔 (Liberty Memorial)。他所在的地方正好在堪薩斯城的半山腰上,可以眺望整個城市的景觀,讓我想起了幾個城市,就像是蒙特婁的皇家山公園一般,也有OTTAWA國會山莊的感覺,尤其是上面這幾個城市也是依著大河蜿蜒而立。

     

    走下紀念塔的斜坡,就是火車站。前頭有著各著噴水造型的Fountain,不少遊人駐足觀看。這個火車站的裡頭也是氣派十足,還有火車模型的展覽。

     

    也不過才走幾步路,我就累了,一個人旅遊畢竟是無趣多了!

    回去的路上經過密西西比河,上一次是到明尼蘇達的雙子城,這也算是第二次經過了。我問火車旁邊的老婆婆那個壯闊的景色是不是湖,她笑著說那是密西西比河呢!

    October 19

    掉入渦漩的桃樂絲

    堪薩斯城 (Kansas City) 最有名的兩個人,一個是桃樂絲,一個是JESSE JAMES (有興趣的人,可以去看最新出的 The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford ,BRAD PITT還因為這部片跟李安的色戒同時在威尼斯影展得獎)。前一個是跟著中西部的龍捲風進入了神祕的國度,後一個跟著西部拓荒史跟內戰隨波逐流的西部搶匪。而堪薩斯城似乎就是因著本身的地理條件,也在不知不覺中成了故事的背景。打開美國地圖,堪薩斯城就那樣大喇喇的座落在地圖的正中央,middle of nowhere, threshold to the west, whatever you'd like to call it...

    像是旅遊每一個"中央"的城市一樣,遊客總得要按圖索驥、通過層層關卡,一絲一繭的剝落。康拉德的黑暗之心(Heart of Darkness)是如此,桃樂絲也是如此,弔詭的是,中心並不一定會是故事的終結或是目的地,反而極盡混沌混亂繽紛之能事,預示著回到現實的必要。現實的堪薩斯城只能是地圖上的中心,或許也就是這樣才需要小說裡的桃樂絲。走在城市裡頭,到處都是桃樂絲還有女巫的影像,連我也不自覺的喜歡上這裡的佈置。

    或許我也是個誤入堪薩斯城的桃樂絲吧?

    October 11

    Chicago Union Station

    這是到美國以來第二次坐火車了,而且還是獨自一個人坐往中西部的堪薩斯城的。
     
    在台灣其實坐火車是件習慣的事了,以前在鳳山當預官,每逢假日都是急著坐莒光號回台北。五個小時不算短,但是莒光號都是滿的,常常是可以上車,可是要到過了嘉義還雲林才有座位,一個人蹲坐在車廂鏈節中間的階梯,想著回台北見貝蒂。還有一次臨時放假,坐了復興號的海線回台北,足足坐了七八個小時,從半夜坐到清晨。那是種奇妙的時間感。
     
    到了美國,坐火車也很麻煩,不過真到了車站,才會發現坐火車這般落伍的事還有不少的人參予。我的advisor笑稱說,就是在火車上也才有旅行的感覺。
     
    是的,那個年輕的預官也是曾經這樣認為的。
    Office Map
    這裡就是"新娘不是我(MY BEST FRIEND'S WEDDING)"裡頭,男主角追卡麥蓉狄亞茲的芝加哥火車站UNION STATION。我記得電影裡頭人聲鼎沸的,對照這裡頭小貓兩三隻,我想大概是因為這是個慵懶的星期四下午吧?
    October 04

    越來越奇怪的天氣

    在這邊的幾年,看過許多奇怪的冬天,儘管暖冬也不少,倒是從來沒看過像今年的天氣。已經是十月了,可是還沒有要轉涼的跡象,反而氣溫一天比一天高。原本應該轉紅的楓葉,像是被大自然甩了個大巴掌似的,尷尬的成了黑白郎君,半紅不綠的。
     
    Office Map
    在看看YAHOO的天氣預測表,啊,每天都還是八十度的高溫,雖然這跟台北的氣溫差不多,可是這裡可是緯度45度的地方ㄟ!
    Office Map
    照這樣下去,萬聖節可能不是要吃南瓜而是要吃西瓜了,而感恩節的時候,不知道會不會熱到穿短袖烤火雞啊?